మొలకల తో ఎంత ఆరోగ్యం ఉందో ప్రత్యెకంగా చెప్పనక్కర్లేదు.మాములుగా ఇలాంటి వాటిని అలానే తీసుకుంటారు. కానీ వీటితో అదిరిపొయె వంటలను కూడా చేసుకోవచ్చు..ఈరోజు మనం మొలకలతో చాలా అంటే చాలా సింపుల్ గా చేసే

చాట్ ను ఎలా తయారు చేసుకుంటే బాగుంటుందో ఇప్పుడు వివరంగా తెలుసుకుందాం..

కావలసిన పదార్థాలు..

½ కప్ ఆవిరితో ఉడికించిన మొలకలు,
½ కప్ ఉడికించిన కాలా చనా మొలకలు,
½ ఉల్లిపాయ,
1 కీర దోసకాయ,
1 టమోటా,
½ స్పూన్ చాట్ మసాలా,
¼ స్పూన్ బ్లాక్ పెప్పర్ పౌడర్,
½ స్పూన్ బ్లాక్ పెప్పర్ పౌడర్,
రుచి ప్రకారం ½ నిమ్మరసం,
నల్ల ఉప్పు.

తయారు చేయి విధానం..

ముందుగా ఒక గిన్నెలో మొలకలను వేయాలి. తరిగిన ఉల్లిపాయ, కీరదోసకాయ ,టమోటా జోడించండి.రుచి ప్రకారం చాట్ మసాలా, నల్ల మిరియాల పొడి, నల్ల ఉప్పు చల్లుకోండి.తర్వాత నిమ్మరసం వేసి చక్కగా కలపాలి.చాట్ క్రీమీయర్‌గా చేయడానికి మీరు 2-3 టేబుల్‌స్పూన్‌ల పెరుగును జోడించవచ్చు. అంతే.. మొలకల చాట్ రెడీ..చుసారుగా ఎంత సింపుల్ గా రెడీ  అయ్యిందో..అంతేకాదు ఆరోగ్యానికి కూడా చాలా మంచిది.. శరీరానికి కావలసిన పొషకాలను అందిస్తుంది..పిల్లలు ఇష్టంగా తింటారు.. మీరు కూడా ఒకసారి ట్రై చెయ్యండి.